Sunday, November 12, 2017

全方位多元協調平衡的食療養生法 (皇帝飲食法2.0進階版) 綜合百味餌食療法

              







全方位多元協調平衡的食療養生法~綜合百味餌食療法的配方、製作方式,與食用好處
 

(一)前言:全方位、多元、協調,又平衡的飲食是幫助全身機能達到覺醒的最佳良藥!

巧於健康飲食的人,懂得如何在平常的飲食中,喚醒全身機能,使之運作正常!

而無知於健康飲食的人,只是一昧依賴食物,以取得營養能量,或求溫暖、或貪圖美味、或執著於什麼食物能吃,什麼食物不能吃。倘若長期都是秉持如此錯誤的飲食習慣,則會使全身機能漸漸沉睡,最後甚至完全喪失它原本應該有的正常運作能力!

所以實踐飲食方法的正確與否,能決定著身體機能達到覺醒或沉睡之趣向。

人體五臟六腑各有其不同功能,它們也各有所偏好~不同的食物。自身適合長養它們的飲食,其所需飲食之性味,也不盡完全相同。







食物中:綠色是屬於肝臟的食物、紅色是屬於心臟的食物、黃色是屬於脾臟的食物、白色是屬於肺臟食物,黑色是屬於腎臟的食物。

、苦、甜、辛、醎、青、紅、黃、白、黑、木、火、土、金、水等等…,味道顏色五行屬性的食物,皆是長養人體五臟(肝心脾肺腎),如果要藉由正確的飲食方式來保持健康,則必需要協調平衡的全部攝取。

如同一國的預算,一定要平均分配給所有部門(政府機關才容易健全的運作),而非某些部門資源過剩,某些機關常處於嚴重資源不足(這樣的國家社會,必定問題重重)。

而食用帶有酸味的飲食,易使血液進入肝臟中;食用帶有苦味、甜味、辛辣味,鹹味的飲食,分別易使血液進入心臟、脾臟、肺臟與腎臟中。






體若長期飲食種類單調、性味偏頗、不協調五臟,不平衡身心...則易耗弱身體所有的機能,也是招感一切疾病、退化,與衰老的最主要的原因之一。

長期的飲食內容單調,沒有去兼顧全方位的營養、亦無在每餐食材內容的性質和味道上來做協調與平衡,更是容易造成挑食、偏食,與食物上癮的主要原因。

身體長期缺乏某些食物的協調,因此會依賴一些飲食達到特殊的生理刺激以促進全身功能運作正常,倘若在一段時間內,如果沒有再次食用這些飲食,身心也因此容易感到浮躁而不安。

所以平日長期實行全方位、多元、協調,平衡的飲食方式:是可協調穩定五臟、滋養全身,使身體所有機能正常運轉,更能造就不易飢餓與食物上癮的健康體質。

在身體所有機能皆達到正常運轉下,全身也因此會保持完全的覺醒,一切疾病自然容易得到自我療癒...此時便可遠離老化,身心會漸漸地呈現出逆齡回春的嶄新氣象!

這地球上的任何食物,它本身都有其光明與黑暗面~這二面其實是一樣大的。

你必需找到配合身體食用的時節與適合的量,食用後帶給身心的效果如同在白天(甚至猶似日正當中~表示帶給身體絕對的光明正面),食用不協調不平衡不對時機不適當的飲食,則食用後帶給身心的效果絕對猶如在黑夜(表示帶給身體是絕對負面的影響)。

食物好壞的評鑑,並非只是單純以營養價值或能量的角度來論定,而是取決於它自體內含的營養元素、能量,與生長種植的環境方式...等諸多面向來考量它是否已達自體協調,及吃進身體後是否能帶給五臟身心平衡運轉正常~這靠的是自我長期揀選日常一切飲食內容,同時在食用後,觀察身心所有的反應與變化後才能自覺,而非盲從於專家學者權威實驗與相關的學術發表研究論文書籍。

因此若想要藉由飲食調理,使自己身體持續維持在穩定健康的狀態,更應該時時刻刻生起觀察覺照,使自己勿盲目的活在任何專家學者的理論學說中。

長期只吃某種性味的飲食,自身臟腑最後必定會出現嚴重的失調與失衡現象!

如同脾喜燥惡濕,胃喜濕惡燥,你只吃燥性或濕性飲食皆不利另一方,必定二種都要平均平衡的吃。

如同一門、單一又專業的知識,它是不如全方位、多元、協調,又觸類旁通的知識技能與智慧。

飲食有著引導、媒介,與啟動身體原本運作機能等功用。

日常的飲食與身體的一切運作機制能否正常,二者是習習相關、緊密影響,又不可分割。

吃錯一堆不協調平衡又不利健康的飲食,不如吃對全方位多元協調平衡又對身體又有益的食物。

又如同想成就一件大事,千萬別找一群彼此在觀念與意見上完全無法溝通、沒交集,甚至在行事上,處處互相衝突針鋒對立的人來做。

各種不同食物吃進體內,能啟動身體各種不同功能的運作。

服用五行、五色、五味、陰陽、酸鹼、生熟、寒熱,等全方位豐富多元的飲食,皆是為了協調平衡自身臟腑、啟動體內的一切機制,與維持身體正常運轉的功能。

少食是身體在平衡之後,所自然容易達到的境界。

在體質未達到平衡的狀態下,刻意去減少平常用餐的食量而施行少食,這是很有可能會使自身很多的生理機能慢慢沉睡。

飲食應時得當~也可鍛鍊出最強的氣功!

飲食不調~消化吸收功能必定不佳,周身氣脈的運行自然會紊亂不調!飲食協調平衡~消化吸收功能好,臟腑運轉功能穩定又有活力,全身氣脈自然流動順暢。

飲食得當,身體也會自然不易飄出體臭,甚至可散發著淡淡的清香之氣味。

春耕夏耘秋收冬藏:在田地長時間的耕耘後,有時也需要藉由休耕才能恢復地力。

如果能在田地長期耕耘時,皆採用豐富協調平衡又多樣多元化農作物的種植方式來長養田地、涵養土壤品質....這絕對是非常重要具建設性,又能長期維持地力穩定的良好方法。

綜合百味餌食療法:故名思義,就是利用少量且多元多種類的食物為引餌,藉以誘發自身體內所有功能之運作,促使達到全身機能正常化的食療方法。

綜合百味餌食療法是能兼顧身體的陰陽五行、可中和一切食物的性味,與在食用後平衡人體內的寒、熱、燥、濕、酸,鹼等現象之全方位飲食療法。

長期食用綜合百味餌食粥,可達到臟腑的協調平衡與維持全身一切機能的正常運作。

古人居住的地方固定且環境三餐長期攝取過於單調,且性味偏頗的飲食,是不能平衡臟腑、穩定腸道,更無法造就良好不易飢餓生病的體質。

在貿易全球化、世界各個國家食物互通,與各地居民飲食習慣方式長期交流的結果下~可使大多數人縱使在第一次出國,因他之前就在本國吃到別國的食物,而初到國外時也不易因水土不服產生各種不適的症狀。


(二)綜合百味餌食粥的調配原則 :

要兼顧陰陽、五行、五色、五味、寒熱、燥濕、營養,與酸鹼等全方位的完整食物,食材種類盡量越豐富多元越好(食材不限下述配方,可額外添加不同食材,種類數量亦可依據每人的經濟能力,在許可範圍內而有所增減),且各種食材搭配的質量比例盡量調合均等,單一某食材添加的量,勿過多或不足~即每樣食材皆要有,且添加的比例要均衡。

(三)綜合百味餌食粥的配方與製作方法 :

以下各種食物比例盡量以1:1的比例混合,煮三杯米(先用熱水浸泡超過12小時後再煮熟) :
糙米、白糯米、黑糯米、紅米、小米、美洲野米、紅麴米、綠豆、紅豆、黃豆、白鳳豆、黑豆、花豆、米豆、黑扁豆、紅扁豆、黃扁豆、蠶豆、高梁、燕麥、喬麥、黑麥、三色黎麥、大燕麥片、紅意仁、洋意仁、芡實、茯苓、蓮子、雪蓮子、花生、板栗。

以下乾果盡量選生的(種類越多越好),全部先洗淨後以冷水浸泡三小時 :
核桃仁、胡桃仁、西伯利亞松子、杏仁、南瓜子、葵瓜子、腰果、銀杏果、夏威宜果、開心果、無花果、葡萄乾、青提子、小紅莓乾、蔓越莓乾、藍莓乾、蕃茄乾、芭樂乾、龍眼乾、芒果乾、鳳梨乾。

以下各種粉類,越多種越好 :
黑芝麻粉、白芝麻粒、胡麻仁粉、黃金亞麻仁粉、小麥胚芽粉、巴參菜粉、牧草粉、小麥草粉、大麥苗粉、五香粉、純可可粉、洋車前子粉、咖啡粉、抹茶粉、梅子粉、薑黃粉、老薑粉、黑胡椒粉、咖哩粉、紅毛苔。

以下根莖菜類要先煮熟 :
淮山藥(紫山藥、人參山藥、日本山藥)、芹菜、甜菜根、芋頭、南瓜、紫菜、海帶、豆腐(豆干、豆漿)、香菇、磨菇、猴頭菇、金針菇、巴西磨菇、杏鮑菇、柳針菇、牛蒡、黑木耳、白木耳、川耳、中華若芽、海珊瑚草、馬鈴薯、樹薯、地瓜(紫、黃、紅地瓜)

以下油類最好用冷壓的(種類越多越好),適量加入 :
椰子油、玄米油、橄欖油、酪梨果油、葡萄米籽油、綜合堅果油、苦茶油、亞麻仁油、葵花油、芥花油、大豆油、核桃油、花生油、蔬菜油、白芝麻油、黑芝麻油。

可添加適量的綜合義大利香料(種類越多越好)、鮮牛奶或奶粉、奶油、乳酪、岩鹽海鹽。喜好甜食的人,可酌量加入紅糖、蜂蜜,亦可拌入巧克力、餅乾、糕點、月餅等等...以增益其美味。

以上需煮熟的食材部份,在煮好後冷卻,再加上不需煮熟的食材與其浸泡過的水,把它們全部攪拌均勻後,即可立刻食用。

綜合百味餌食粥:最好充當每天的第一餐;其它另外的二餐的飲食內容,以越單純的平淡飲食為佳(一般簡易便宜的便當菜飯即可)。


  
                            (圖 :綜合百味餌食粥 )

加入足量的低筋麵粉與即食燕麥片攪拌均勻後,再次用電鍋煮熟~即是綜合百味餌食糕。

以全食物綜合百味餌食療法飲食,人體對它消化與吸收的效果,絕對是坊間一切維它命、營養補強劑、與經加工萃取後的健康保健或任何直銷養生食品等等...所不能及的。

飲食長期兼顧全方位協調平衡的多元營養食物(綜合百味餌食療法),每日同時再補充足量的水份並搭配適度的運動(散步)與日光浴,你將發現在一段期間後,會清楚的感覺到精神、體力、體質、思緒、睡眠、免疫能力等等....皆有相當大幅度明顯的改善與提升。

長期以綜合百味餌食法飲食,有延緩老化、使身體逆齡回春的功效,亦是一切憂鬱燥鬱等精神疾病病人、年老失智患者、發育成長中的孩童、一般勞力工作者,與上班族等等...適合所有社會階層人士,是健康、無負作用、無負擔,內容比例完美的全民飲食。  

添加足量的低筋麵粉與即食燕麥片後,或再添加適量的香蕉攪拌~可充當月餅(廣式月餅)或包子的內餡,也可當抹醬塗在麵包上後再次蒸熟。

拌入足量的高筋麵粉與適量的發粉,待其完全發酵後,置放於烤箱或麵包機內烤熟~即是綜合百味餌食土司。


(四)長期施行綜合百味餌食療法對身體健康所帶來的的各種好處如下 :

1.思緒清晰、記憶佳、睡眠品質改善、精神變好,體力日益倍增。

2.改善各種慢性疾病,兼可緩解它們給身體所造成的各種不適症狀。

3.穩定血糖、平衡血壓,促進胃腸消化吸收的能力。

4.協調臟腑、喚醒全身沉睡而不運轉的身體機能。

5.調整體質,改善過瘦、虛胖、羸弱,與營養不良。

6.長期使用此方法飲食,可根治體內因營養不良所造成無法自我節制的暴飲暴食與厭食,亦可造就少食又不易飢餓的健康體質。

7.喚醒免疫運作功能,改善一切因自體免疫功能不良,所造成的皮膚問題。

8.豐富、平衡腸道各種微生物群組,增加腸道益菌、促使每日消化正常、排便順暢,改善自體習慣性的便秘與虛秘症狀。

腸道內的菌種,是藉由飲食才會孳生,並非只靠單純吃益生菌等保健食品來繁衍長養。

而日常全方位、多元、豐富種類、協調又平衡的飲食內容,與方式,可增益腸道微生物群組的多樣性,兼顧各種腸道微生物群組之間彼此的和諧~即益菌與壞菌二方的勢力達到最佳的平衡狀態。

9.皮膚變的乾淨、少出油垢,體味減少、身體不易臭。


10.是斷食者在斷食前的築基補食、斷食後的第一餐復食,與平常最優質的保健養生飲食。

斷食(昇華飲食)最重要是建立在日常生活協調平衡,又易利於消化吸收的飲食內容與方式之基礎上!如果日常的飲食無度,是無法正面長養一切身體細胞器官組織。

若自身營造健康的基礎底子不夠穩固且深厚(如:長期處於亞健康狀態、消化不良、身體虛弱、免疫失調、體格過度削瘦、肥胖,或帶有心血管、糖尿、腎臟等等的慢性疾病) ~則他剛開始處於斷食的階段,會隨著自身當下健康狀態的好壞,必然經歷各種輕重不等、程度不同的陣痛瞑眩反應現象(一般或稱排毒反應)。

正確的斷食方法~如同安全的爬上山頂。良好又對身體具建設性的復食方式~有如從山頂能順利平穩的走到山下。


11.視力改善、兩眼有神、膚質明亮,增強身體微循環功能、雙腿走路輕健、下腹丹田飽脹有力,是可達到類似需經歷長時間成功斷食後所達到的效果。此療法行之日久,甚至可達到多日自然不飢,身體很輕鬆的自動進入斷食狀態,不用再經歷剛斷食者的一切飢餓無力與排毒反應。

於日常飲食長期實踐綜合百味餌食療法,體質提升後,自然容易與斷食達到無縫接軌的完美喜悅狀態。


12.綜合百味餌食療法的食材內容幾乎為完整而未經加工,因此:與一般加工保健養生品相較之下,是更有益於人體消化吸收的全食物。

坊間所有經由高度生化科技所萃取的維它命與高單位的營養補強劑,生產業者在提鍊它們的過程中,往往會破壞其中的元素,或剔除掉其它不被多數專家學者認為是營養的物質;而正是這些在生產過程中被破壞剔除的物質元素,恰巧為營養元素易於人體消化吸收的媒介、橋樑,與連結點。


(五)飲食是與人性相通的~食物是吃真正需要的,而不是用來塞飽肚子的 :

飲食是通人性的。


食物是吃真正需要的,而不是用來塞飽肚子的。


人體無論在年少或年老時,永遠都有自我平衡的能力。


年輕時,身體有本錢,可以吃單一大量的食物也不會出太大的問題,越年長時就越不能這麼吃,因為此時身體已經沒有年輕時的本錢來平衡。


而年紀越大,就越得靠人生的學習、體驗、覺察,與智慧揀選食物來平衡它。


人生也如同吃一場豐盛的七星級自助餐! 你如果只挑選價錢貴的來吃,其它上百道的菜就一定吃不下了~猶似現在只為賺錢就不顧一切的人。


上百道的菜餚,你如果每道菜都要吃到,那就必定每樣菜都只能吃少量,而且還要全方位協調、平衡,有智慧的揀選所吃食物。從飲食中吃出精神煥發、身心喜悅、活力旺盛~才能算是吃的健康 !




















AUTHOR PREFACE OF SUBLIMATION DIET FOR ETERNAL LIFE

My physical condition has been very poor since I was a child. I often suffered from various health problems. In the second year after gradua...